Ingrédients (Pour 16 muffins de 5 cm de diamètre)

• 150 g de chocolat noir
• 70 g de beurre
• 140 mL de lait végétal (riz, avoine, …)
• 60 g de sucre
• 50 g de farine

Recette

1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat, le beurre et le lait.
2. Dans un saladier, verser et mélanger la farine et le sucre.
3. Ajouter le chocolat fondu dans le saladier.
4. Verser dans des moules (préalablement graissés s’ils ne sont sont pas en silicone).
5. Chauffer 10 à 15 minutes à 180 °C.
6. Laisser tiédir avant de démouler.