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Ingrédients
2
petits potimarrons
1
petit butternut
1,5
cubes de poule bio
2
oignons jaunes
1
gousse d’ail
- Des épices
Recette
- Cuire le butternut au four.
- Dorer les oignons dans une poêle avec de l’huile.
- Ajouter le bouillon de poule délayé dans un peu d’eau chaude.
- Eplucher et couper les deux potimarrons en cubes. Ajouter par-dessus
les oignons, mélanger, couvrir et cuire quelques minutes.
- Ajouter l’ail, une petite CS d’épices.
- Couvrir d’eau, et cuire jusqu’à cuisson du potimarron.
- Ajouter le butternut, mixer et goûter. Ajouter les épices si
nécessaire, petit à petit. Servir.
- Selon les goûts : ajouter du beurre, de la crème, des allumettes de
bacon ou du fromage en dés ou râpé.